レストラン - 東京ベイ舞浜ホテル(公式HP)：東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル

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店舗のご案内

レストラン　ファインテラスアトリウムに位置する西洋料理レストラン	カフェ　ブルック緑と水のせせらぎに囲まれたスペース
ホテルベーカリー　ハニービーアトリウムに位置するホテルメイドベーカリー	パティスリー　ラ　ルーシュアトレ新浦安のホテル直営パティスリー ※ホテル外の店舗です

レストラン　ファインテラスのおすすめ情報

■ランチビュッフェ

ウィンターランチビュッフェ

【期間】	2018年12月26日～2019年2月28日
	※1/15・16・21、2/18は除きます。
【場所】	レストランファインテラス
【時間】	11:30～14:30

牛もも肉のローストビーフをメインに、バラエティー豊かな料理が食べ放題

フランス料理のほか、「モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ」や「ブルスケッタ」などのイタリア料理、「鶏手羽元のチリンドロン風」などスペイン料理も並び、オードブルから魚・肉料理、デザートまで約30品をご用意。

デザートには、ミルクの濃厚な味わいとなめらかな口当たりが心地よい、ホテルを代表するスイーツ「舞浜プリン」をお楽しみになれます。

＞＞メニュー詳細

【料金】	大人(13才以上)	：	￥2,800（土・日・祝　￥3,000）
	7才～12才	：	￥1,500
	4才～6才	：	￥1,000
	3才以下	：	無料

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※画像はイメージです。

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スプリングランチビュッフェ

【期間】

2019年3月1日～2019年4月26日

※3/11・18、4/15は除きます。

【場所】

レストランファインテラス

【時間】

11:30～14:30

オーストラリア産牛サーロインのローストビーフをメインに、バラエティー豊かな料理が食べ放題

春野菜のキッシュ」や「春野菜のスチーム　バーニャカウダソース」、「竹の子の炊き込みご飯」など春の食材を使用したメニューのほか、オードブルから魚・肉料理、デザートまで約30品をご用意。

デザートには、ミルクの濃厚な味わいとなめらかな口当たりが心地よい、ホテルを代表するスイーツ「舞浜プリン」をお楽しみになれます。

＞＞メニュー詳細

【料金】	大人(13才以上)	：	￥2,800（土・日・祝　￥3,000）
	7才～12才	：	￥1,500
	4才～6才	：	￥1,000
	3才以下	：	無料

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※画像はイメージです。

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■スペシャルランチ

<3/18限定>　オードブル＆サラダバー付きステーキランチ

【期間】

2019年3月18日

【場所】

レストランファインテラス

【時間】

11：30 ～ 15：00

※2部制11：30～13：00　13：30～15：00

メインディッシュ一品に、オードブルやデザートなどの食べ放題が付いたスペシャルランチメインディッシュには、やわらかい肉質が特長の「ブラックアンガスサーロインステーキ」のほか、あふれ出る肉汁がたまらない「国産牛ハンバーグ」が新しくメニューに登場。ビュッフェコーナーには、「春野菜のキッシュ」などのオードブルをはじめ、パンやスープ、デザート、メインディッシュに添えるカリカリベーコンなどのトッピングもご用意いたします。
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【料金】	￥2,200
※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
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■スイーツビュッフェ

<3/11限定>Strawberry Forest　森のストロベリースイーツビュッフェ

【期間】

2019年3月11日

【場所】

レストランファインテラス

【時間】

11：30 ～ 15：00

※2部制　11：30～13：00　13：30～15：00

いちごの森に迷い込んだかのような幸せいっぱいの空間甘い香りに誘われてどうぶつたちもやってきましたいちごスイーツに囲まれてひと足早く春の訪れを感じよう
メニュー詳細

【料金】	￥2,400
※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
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■ディナービュッフェ

イタリア＆スペインフェアディナービュッフェ

【期間】	2019年2月1日～2019年2月28日
【場所】	レストランファインテラス
【時間】	17：00 ～ 21：30

美食の国、イタリアとスペインの代表的な料理を楽しめるビュッフェ噛むとあふれ出るジューシーで濃厚な水牛ミルクの味わいが格別な「イタリア産水牛のモッツァレラ」や、魚介類を多く用いて鍋についたオコゲまで楽しめるところが日本人にも親しみやすい「パエリア」など、魚介や野菜をふんだんに使用した色鮮やかでヘルシーな両国代表料理が勢ぞろい。総料理長一推しの「フリウリプロシュット(イタリア産生ハム)」は目の前でカッティングいたします。
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【料金】	大人（13才以上）	：	￥5,000（土・日・祝￥5,500）
	7才～12才	：	￥2,500（土・日・祝￥2,800）
	4才～6才	：	￥1,300（土・日・祝￥1,400）
	3才以下	：	無料
	ドリンクバー	：	￥500　（※小学生以下は無料）

※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
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イチオシ！フリウリプロシュット（イタリア産生ハム）
			1400年以上続く、イタリアの高級食材トップメーカー、プリンチペ・ディ・サン・ダニエーレ社の生ハム。厳選された豚モモ肉と海水からの天然塩のみを使用し熟成。食感・風味ともに抜群です。シェフが目の前でカッティングいたします。

ベラ・ロディ　ラスパドゥーラ（イタリア産ナチュラルチーズ）
ミラノから程近い小さな町、ロディで作られているチーズ。1000年以上続く歴史を誇り、ハードチーズの祖先とも言われています。硬いもの（dura）を削り取る（raspa）という意味のラスパドゥーラ。6ヶ月熟成し、薄い刃で削られたチーズは、口に入れるとふわりと溶けるような、やわらかく軽い食感。また、上質なミルクを使用したこだわりの製法により、繊細でミルキーな味わいをお楽しみになれます。

EPA関税撤廃記念　欧州ワイン飲み放題！
			￥1,500 スパークリングワインには、ラ・ロスカブリュットを、そのほか、赤・白ワイン全5種が飲み放題！（120分制）

特典付き前売り券販売中　<1月31日までの限定販売>
平日　￥4,500　　土・日・祝　￥5,000
【特典】下記よりおひとつお選びになれます。・ドリンクバー無料・ハーフボトルワインプレゼント（2名様につき1本）
＞＞ご購入はこちらから
※Yahoo!パスマーケットでの販売となります。

北海道フェアディナービュッフェ　～海と大地の恵み～

【期間】	2019年3月1日～2019年3月31日
【場所】	レストランファインテラス
【時間】	17：00 ～ 21：30

北海道の海と大地が育んだ食材をメインに使用した絶品料理を楽しめる目玉は「タラバ蟹・ズワイ蟹の食べ比べ」や海の恵みたっぷりの「海鮮丼」。さらに新メニューとして「骨付き仔羊もも肉の藁焼きロースト」をご用意いたします。藁の芳ばしい香りと、しっとりと焼き上げられた仔羊特有の風味を味わえる逸品です。そのほかにも、北海道ならではの食材を使用したメニューや、地域ごとの名物料理も並びます。
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【料金】	大人（13才以上）	：	￥5,900（土・日・祝￥6,600）
	7才～12才	：	￥3,000（土・日・祝￥3,300）
	4才～6才	：	￥1,500（土・日・祝￥1,700）
	3才以下	：	無料
	ドリンクバー	：	￥500　（※小学生以下は無料）

※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
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おすすめ！
		タラバ蟹・ズワイ蟹の食べ比べ極太で食べごたえ抜群がゆえ「蟹の王様」と言われるタラバ蟹と、繊細で濃厚な旨味がゆえ「蟹の女王」と言われるズワイ蟹を食べ比べできます。 ※タラバ蟹は前回好評の「ロシア産タラバ蟹」を、ズワイ蟹は「トゲズワイ蟹」　などを使用します。仕入れ状況により産地は異なる場合がございます。
		海鮮丼（サーモン・イクラ・甘エビ・帆立）活〆や鮮度保持の実践により、肉質の張りや色合いの良さが特徴の船上一本〆鮭や標津漁協直送の帆立など、海の恵みがたっぷり乗った海鮮丼。シェフが目の前で盛り付けいたします。
		骨付き仔羊もも肉の藁焼きロースト藁の芳ばしい香りと、しっとりと焼き上げられた仔羊特有の風味を味わえる逸品。シェフが目の前でカッティングいたします。

特典付き前売り券販売中　<2月28日までの限定販売>
平日　￥5,500　　土・日・祝　￥6,000
【特典】下記よりおひとつお選びになれます。・ドリンクバー無料・ハーフボトルワインプレゼント（2名様につき1本）
＞＞ご購入はこちらから
※Yahoo!パスマーケットでの販売となります。
北海道フェアディナービュッフェ付き宿泊プラン

土佐・四万十フェアディナービュッフェ

【期間】	2019年4月1日～2019年4月26日
【場所】	レストランファインテラス
【時間】	17：00 ～ 21：30

豊かな自然の恵みを最大限に受けた土佐料理太平洋を流れる黒潮によってもたらされる新鮮な海の幸や、土佐料理を語る上で外せない四万十川をはじめとする美しい清流からの恵み、四国山脈からもたらされる素朴な山の幸。海・川・山の幸で彩られた土佐の料理を存分に味わえます。
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【料金】	大人（13才以上）	：	￥5,000（土・日・祝￥5,500）
	7才～12才	：	￥2,500（土・日・祝￥2,800）
	4才～6才	：	￥1,300（土・日・祝￥1,400）
	3才以下	：	無料
	ドリンクバー	：	￥500　（※小学生以下は無料）

※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
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おすすめ！
		完全藁焼き龍馬タタキ一本釣りで水揚げされた鰹のトロ身を超低温凍結し、藁のみで焼き上げる土佐の伝統製法にこだわった「龍馬タタキ」。芳ばしい香り、とろける食感、あふれ出す旨味をご堪能ください。
		四万十うなぎの蒲焼丼「最後の清流」とも言われる四万十川で獲れたシラスウナギを、四万十川の伏流水で育てた四万十うなぎ。身がやわらかく、程よく脂がのった、上品な味わいを楽しめます。

特典付き前売り券販売中　<3月31日までの限定販売>
平日　￥4,500　　土・日・祝　￥5,000
【特典】下記よりおひとつお選びになれます。・ドリンクバー無料・ハーフボトルワインプレゼント（2名様につき1本）
＞＞ご購入はこちらから
※Yahoo!パスマーケットでの販売となります。

“Thanksスペシャル10days”～東京ベイ舞浜ホテルが贈る特別な10日間～

舞浜オールスタービュッフェ　～年間ベストセレクション～

【期間】	2019年4月27日～2019年5月6日
【場所】	レストランファインテラス
【時間】	17：00 ～ 21：30
	※2部制（17：00～19：00　19：30～21：30）

東京ベイ舞浜ホテルがこの機会に総力をあげ、ご好評だったフェアから厳選された食材と心のこもったサービスで提供いたします。
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【料金】	大人（13才以上）	：	￥7,800
	7才～12才	：	￥3,900
	4才～6才	：	￥2,000
	3才以下	：	無料

※ソフトドリンクバー付き ※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
＞＞インターネット予約

特典付き前売り券販売中　<4月26日までの限定販売>
￥7,300
【特典】・ハーフボトルワインプレゼント（2名様につき1本）
＞＞ご購入はこちらから
※Yahoo!パスマーケットでの販売となります。

■ディナーコース

ファイン・コース　1月・2月のメニュー

【期間】

2019年1月7日～2019年2月28日

（1月15日は除く）

【場所】

レストラン　ファインテラス

【時間】

17:00～21:30


◆￥5,500のコース
	Jardin Potagère Mariné de Fruits de Mer et Légume Saison 旬菜と旬の魚介マリネの菜園仕立て Soupe à ｌ‘Oignon au Gratin オニオングラタンスープ Croquette Enveloppé de Sole aux Crevette et Pousse de Bambou 舌平目に包んだ海老と筍のクロケット Ragoût de Gorger de Porc et Tripes à la Tomate aux Risotto Rôtir トマトで煮込んだ豚トロ肉と牛胃　焼きリゾット添え Pommes au Caramel リンゴとキャラメル Pain et Beurre パンとバター Café ou Thé コーヒー又は紅茶

インターネット予約(￥5,500)

◆￥7,500のコース
	Pithiviers de Ris de Veau et Rachine Potagère Mijoter リードヴォーと根菜のフリカッセ　小さなパイ包み焼き Soupe à ｌ‘Oignon au Gratin オニオングラタンスープ Croquette Enveloppé de Sole aux Crevette et Pousse de Bambou 舌平目に包んだ海老と筍のクロケット Noisette d’Agneau Rôti au Croûte de Cresson , Jus d’Agneau 仔羊のロースト　クレソン香るクルート焼き Mousse de Chocolat Valrhona au Glace Vanille ヴァローナチョコレートのムース　ヴァニラアイスクリーム添え Pain et Beurre パンとバター Café ou Thé コーヒー又は紅茶

インターネット予約(￥7,500)



※予告なく営業時間・料金等を変更する場合がございます。 ※食材の仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。 ※記念日向けのアニバーサリーコースもございます。(3日前までの予約制) ※表示料金はサービス料込・税金別です。 ※画像はイメージです。

キャンセルポリシー

■ご利用日当日に取消のご連絡をいただいた場合		予約料金の100％
■ノーショー（ご連絡なく来店されなかった）の場合		予約料金の100％

■その他

カフェ　ブルックのおすすめ情報

Cœur de fraise ～クール・ド・フレーズ～

【期間】	2019年1月4日～2019年2月28日
【場所】	カフェ　ブルック
【時間】	10：00～21：00

一口食べれば見えてくるハート型の苺パルフェアイスで想いを伝えるバレンタインを表現しました。

新鮮な苺と相性バツグンのホワイトショコラロイヤルティーヌやマスカルポーネムースグラスにチョコチップ入りのプチシューを重ねました。

見た目や食感の違いをお楽しみください。

【料金】　￥910

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※画像はイメージです。

ホテルベーカリー　ハニービーのおすすめ情報

プレミアムクロワッサン

【場所】	ホテルベーカリー　ハニービー
【時間】	8：00～22：00

フランスA.O.P（原産地名称保護）認証を受けた最高品質のエシレバターとフランス産小麦粉を使用した風味豊かな味わいです。
エシレバターはフランス中西部エシレ村で生まれたクリーミーな口あたりと芳醇な香りが特徴のバターです。100年以上伝統製法の味わいを守り続け、品質の高さと美味しさから世界各国のロイヤルファミリーや三ツ星シェフ、一流パティシエに愛され続けています。

【料金】　￥390

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※画像はイメージです。

フレンチトースト

【場所】	ホテルベーカリー　ハニービー
【時間】	8：00～22：00

表面をしっかり焼き上げたバゲットを使いながら、タヒチ種バニラの香りを加えた大松農場の自然卵とはちみつを使ってしっとり柔らく仕上げます。　

【料金】　￥400

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※画像はイメージです。

カードサンプル

ちば子育て優待カード「チーパス」がご利用いただけます。

【期間】2021年3月31日まで

【サービス内容】ご利用金額より5％割引

【ご利用可能店舗】

「レストランファインテラス（昼食・夕食・夜食）」

「カフェ　ブルック（全日）」

「ホテルベーカリー　ハニービー（全日）」

※チーパスを会計時にご提示ください。

※ファインテラス、ブルックでは1枚で8名様まで割引対象

※一部、対象外商品あり

※他の特典・割引との併用は不可

パスポートサンプル

うらやす子育て支援パスポートがご利用いただけます。

【期間】2019年3月31日まで

【サービス内容】ご利用金額より5％割引

【ご利用可能店舗】

「レストラン　ファインテラス（昼食・夕食・夜食）」

「カフェ　ブルック（全日）」

「ホテルベーカリー　ハニービー（全日）」

※子育て支援パスポートを会計時にご提示ください。

※ファインテラス、ブルックでは1枚で8名様まで割引対象

※一部、対象外商品あり

※他の特典・割引との併用は不可