レストラン - 東京ベイ舞浜ホテル(公式HP)：東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル

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店舗のご案内

レストラン　ファインテラスアトリウムに位置する西洋料理レストラン	カフェ　ブルック緑と水のせせらぎに囲まれたスペース
ホテルベーカリー　ハニービーアトリウムに位置するホテルメイドベーカリー	パティスリー　ラ　ルーシュアトレ新浦安のホテル直営パティスリー ※ホテル外の店舗です

レストラン　ファインテラスのおすすめ情報

■ランチビュッフェ

ウィンターランチビュッフェ

【期間】	2018年12月26日～2019年2月28日
	※1/15・16・21、2/18は除きます。 ※12/30～1/3は「年末年始ランチビュッフェ」を開催いたします。
【場所】	レストランファインテラス
【時間】	11:30～14:30 ※「年末年始ランチビュッフェ」の営業時間は下記の通りです。　12/30　　　 11：30～14：30 　12/31　　　 11：30～14：00 　1/1～1/3　 12：00～14：00

牛もも肉のローストビーフをメインに、バラエティー豊かな料理が食べ放題

フランス料理のほか、「モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ」や「ブルスケッタ」などのイタリア料理、「鶏手羽元のチリンドロン風」などスペイン料理も並び、オードブルから魚・肉料理、デザートまで約30品をご用意。

デザートには、ミルクの濃厚な味わいとなめらかな口当たりが心地よい、ホテルを代表するスイーツ「舞浜プリン」をお楽しみになれます。

1/1～1/3には、新年を迎える慶びを込めておせち料理もご用意いたします。

＞＞メニュー詳細

【料金】	大人(13才以上)	：	￥2,800（土・日・祝　￥3,000）
	7才～12才	：	￥1,500
	4才～6才	：	￥1,000
	3才以下	：	無料

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※「年末年始ランチビュッフェ」は土・日・祝料金です。

※画像はイメージです。

＞＞【ウィンターランチビュッフェ】インターネット予約

＞＞【年末年始ランチビュッフェ】インターネット予約

■スペシャルランチ

<1/21限定>　サンドウィッチビュッフェ

【期間】

2019年1月21日

【場所】

レストランファインテラス

【時間】

11：30 ～ 15：00

※2部制11：30～13：00　13：30～15：00

バリエーション豊かなサンドウィッチのほか、オードブルやスープ、デザートが食べ放題定番のサンドウィッチのほか、ローストビーフを贅沢にはさんだベトナムの「バインミー」や、生ハムやクリームチーズをはさみ見た目もおしゃれなスペインの「ボカディージョ」、長いバゲットが目を引くポーランド風ピザトースト「ザピエカンカ」などをご用意。デザートには、ミルクの濃厚な味わいとなめらかな口当たりが心地よい、ホテルを代表するスイーツ「舞浜プリン」をお楽しみになれます。
＞＞メニュー詳細
【料金】	大人(13才以上)	：￥2,000
	7才～12才	：￥1,050
	4才～6才	：￥800
	3才以下	：無料
※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
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<2/18限定>　パスタ＆ピッツァビュッフェ

【期間】

2019年2月18日

【場所】

レストランファインテラス

【時間】

11：30 ～ 15：00

※2部制11：30～13：00　13：30～15：00

種類豊富なパスタやピッツァが食べ放題らせん状の形が特徴的なフジッリを使用した「アマトリチャーナ」などパスタの個性に合わせたソースで調理された7種のパスタのほか、アンチョビの風味とカリカリ食感がたまらない「ロマーナ」などこだわりのピッツァをご用意。オードブルには「ミラノ風キッシュ」や「ブルスケッタ」などイタリア料理をお楽しみになれます。
＞＞メニュー詳細
【料金】	大人(13才以上)	：￥2,000
	7才～12才	：￥1,050
	4才～6才	：￥800
	3才以下	：無料
※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
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■ディナービュッフェ

祝！『男鹿のなまはげ』無形文化遺産登録

秋田フェアディナービュッフェ　～男鹿・八幡平・横手～

【期間】

2018年12月26日～2019年1月24日

※1/15は除きます。

※12/30～１/3は「年末年始ディナービュッフェ」として秋田料理のほか、

　　特別メニューが加わります。料金も異なります。

【場所】

レストランファインテラス

【時間】

17：00 ～ 21：30

※12/31のみ3部制（16：30～18：00 / 18：30～20：00 / 20:00～21：30）

秋田の名物料理に舌鼓老舗佐藤養助商店の稲庭うどんをはじめ、きりたんぽ、比内地鶏、じゅんさい、秋田牛、八幡平ポークなど秋田の“美味しい”が勢ぞろい。総料理長が実際に産地を視察し、厳選した食材を使用します。
＞＞メニュー詳細
こちらもご覧ください

【料金】	大人（13才以上）	：	￥5,000（土・日・祝￥5,500）
	7才～12才	：	￥2,500（土・日・祝￥2,800）
	4才～6才	：	￥1,300（土・日・祝￥1,400）
	3才以下	：	無料
	ドリンクバー	：	￥500　（※小学生以下は無料）

※年末年始ディナービュッフェ料金
【料金】	大人（13才以上）	：	￥6,800
	7才～12才	：	￥3,400
	4才～6才	：	￥1,700
	3才以下	：	無料
	ドリンクバー	：	￥500　（※小学生以下は無料）
※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
＞＞【秋田フェアディナービュッフェ】インターネット予約
＞＞【年末年始ディナービュッフェ】インターネット予約
※12/31のご予約はお電話にて承ります。

Specual Menu　佐藤養助商店稲庭うどん　（醤油つゆ / ゴマダレ）
宗家稲庭（佐藤）吉左エ門から二代目佐藤養助が技を受け継いだ正統派の稲庭うどん。シェフが実際に技術指導を受け、本格的な佐藤養助商店の味を再現。 ※こちらのメニューはビュッフェとは別料金です。（一人前 1,500円）　　ビュッフェご利用のお客様限定でハーフサイズを500円にて提供します。

一度は食べたい極上肉！肉料理の祭典　Vol．5

舞浜ブッチャーフェスティバル

【期間】	2019年1月25日～2019年1月31日
【場所】	レストランファインテラス
【時間】	17：00 ～ 21：30

一度は食べたい極上肉！日本三大和牛も味わえるブランド牛やドライエイジングなどの素材選びから調理方法まで、肉の旨みにこだわった肉料理の祭典。メインディッシュとしてお好みの肉料理をお選びになり、オードブルやデザートはビュッフェスタイルでお楽しみください。
＞＞メニュー詳細
こちらもご覧ください

【料金】	一名様	：	￥4,500（※メニューにより追加料金あり）
	子供用メニュー	：	￥2,000
	ドリンクバー	：	￥500　（※小学生以下は無料）

※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
＞＞インターネット予約

シェフのイチオシ！　日本三大和牛盛り合わせ（松阪牛サーロイン・前沢牛フィレ・神戸ビーフ肩ロース）　追加料金＋￥2,500
		日本三大和牛を一度で味わえる贅沢な一皿。霜降りが特徴で「肉の芸術品」とも称賛される「松阪牛」は特にサシの多いサーロインを、しっとりしたやわらかい肉質で口にした時の甘みと食感が特徴の「前沢牛」はフィレを、日本国内で流通する肉牛全体のわずか0.3％という稀少な「神戸ビーフ」は脂身が多くやわらかい肉質を味わえる肩ロースを盛り合わせでご用意いたします。

こちらもおすすめ！　北十勝短角牛タンの厚切りステーキ　　追加料金＋￥1,000
		北海道の大自然で育った北十勝短角牛。東京・芝浦の市場にはなかなか流通しない牛です。今回は、その中でも稀少部位のタンをご用意いたします。和牛のタンを味わえる機会はめったにありません。旨味をダイレクトに味わえる厚切りのタンをお楽しみください。


特典付き前売り券販売中 <1月24日までの限定販売>
一名様　￥4,000
【特典】下記よりおひとつお選びになれます。・ドリンクバー無料・ハーフボトルワインプレゼント（2名様につき1本）
＞＞ご購入はこちらから
※Yahoo!パスマーケットでの販売となります。

イタリア＆スペインフェアディナービュッフェ

【期間】	2019年2月1日～2019年2月28日
【場所】	レストランファインテラス
【時間】	17：00 ～ 21：30

美食の国、イタリアとスペインの代表的な料理を楽しめるビュッフェ噛むとあふれ出るジューシーで濃厚な水牛ミルクの味わいが格別な「イタリア産水牛のモッツァレラ」や、魚介類を多く用いて鍋についたオコゲまで楽しめるところが日本人にも親しみやすい「パエリア」など、魚介や野菜をふんだんに使用した色鮮やかでヘルシーな両国代表料理が勢ぞろい。総料理長一推しの「フリウリプロシュット(イタリア産生ハム)」は目の前でカッティングいたします。
＞＞メニュー詳細
こちらもご覧ください

【料金】	大人（13才以上）	：	￥5,000（土・日・祝￥5,500）
	7才～12才	：	￥2,500（土・日・祝￥2,800）
	4才～6才	：	￥1,300（土・日・祝￥1,400）
	3才以下	：	無料
	ドリンクバー	：	￥500　（※小学生以下は無料）

※表示料金はサービス料込・税金別です。　　 ※画像はイメージです。
＞＞インターネット予約

イチオシ！フリウリプロシュット（イタリア産生ハム）
		1400年以上続く、イタリアの高級食材トップメーカー、プリンチペ・ディ・サン・ダニエーレ社の生ハム。厳選された豚モモ肉と海水からの天然塩のみを使用し熟成。食感・風味ともに抜群です。シェフが目の前でカッティングいたします。

ベラ・ロディ　ラスパドゥーラ（イタリア産ナチュラルチーズ）
ミラノから程近い小さな町、ロディで作られているチーズ。1000年以上続く歴史を誇り、ハードチーズの祖先とも言われています。硬いもの（dura）を削り取る（raspa）という意味のラスパドゥーラ。6ヶ月熟成し、薄い刃で削られたチーズは、口に入れるとふわりと溶けるような、やわらかく軽い食感。また、上質なミルクを使用したこだわりの製法により、繊細でミルキーな味わいをお楽しみになれます。

特典付き前売り券販売中　<1月31日までの限定販売>
平日　￥4,500　　土・日・祝　￥5,000
【特典】下記よりおひとつお選びになれます。・ドリンクバー無料・ハーフボトルワインプレゼント（2名様につき1本）
＞＞ご購入はこちらから
※Yahoo!パスマーケットでの販売となります。

■ディナーコース

ファイン・コース　1月・2月のメニュー

【期間】

2019年1月7日～2019年2月28日

（1月15日は除く）

【場所】

レストラン　ファインテラス

【時間】

17:00～21:30


◆￥5,500のコース
	Jardin Potagère Mariné de Fruits de Mer et Légume Saison 旬菜と旬の魚介マリネの菜園仕立て Soupe à ｌ‘Oignon au Gratin オニオングラタンスープ Croquette Enveloppé de Sole aux Crevette et Pousse de Bambou 舌平目に包んだ海老と筍のクロケット Ragoût de Gorger de Porc et Tripes à la Tomate aux Risotto Rôtir トマトで煮込んだ豚トロ肉と牛胃　焼きリゾット添え Pommes au Caramel リンゴとキャラメル Pain et Beurre パンとバター Café ou Thé コーヒー又は紅茶

インターネット予約(￥5,500)

◆￥7,500のコース
	Pithiviers de Ris de Veau et Rachine Potagère Mijoter リードヴォーと根菜のフリカッセ　小さなパイ包み焼き Soupe à ｌ‘Oignon au Gratin オニオングラタンスープ Croquette Enveloppé de Sole aux Crevette et Pousse de Bambou 舌平目に包んだ海老と筍のクロケット Noisette d’Agneau Rôti au Croûte de Cresson , Jus d’Agneau 仔羊のロースト　クレソン香るクルート焼き Mousse de Chocolat Valrhona au Glace Vanille ヴァローナチョコレートのムース　ヴァニラアイスクリーム添え Pain et Beurre パンとバター Café ou Thé コーヒー又は紅茶

インターネット予約(￥7,500)



※予告なく営業時間・料金等を変更する場合がございます。 ※食材の仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。 ※記念日向けのアニバーサリーコースもございます。(3日前までの予約制) ※表示料金はサービス料込・税金別です。 ※画像はイメージです。

キャンセルポリシー

■ご利用日当日に取消のご連絡をいただいた場合		予約料金の100％
■ノーショー（ご連絡なく来店されなかった）の場合		予約料金の100％

■その他

宴会場での特別ディナー

カフェ　ブルックのおすすめ情報

Cœur de fraise ～クール・ド・フレーズ～

【期間】	2019年1月4日～2019年2月28日
【場所】	カフェ　ブルック
【時間】	10：00～21：00

一口食べれば見えてくるハート型の苺パルフェアイスで想いを伝えるバレンタインを表現しました。

新鮮な苺と相性バツグンのホワイトショコラロイヤルティーヌやマスカルポーネムースグラスにチョコチップ入りのプチシューを重ねました。

見た目や食感の違いをお楽しみください。

【料金】　￥910

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※画像はイメージです。

ホテルベーカリー　ハニービーのおすすめ情報

プレミアムクロワッサン

【場所】	ホテルベーカリー　ハニービー
【時間】	8：00～22：00

フランスA.O.P（原産地名称保護）認証を受けた最高品質のエシレバターとフランス産小麦粉を使用した風味豊かな味わいです。
エシレバターはフランス中西部エシレ村で生まれたクリーミーな口あたりと芳醇な香りが特徴のバターです。100年以上伝統製法の味わいを守り続け、品質の高さと美味しさから世界各国のロイヤルファミリーや三ツ星シェフ、一流パティシエに愛され続けています。

【料金】　￥390

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※画像はイメージです。

フレンチトースト

【場所】	ホテルベーカリー　ハニービー
【時間】	8：00～22：00

表面をしっかり焼き上げたバゲットを使いながら、タヒチ種バニラの香りを加えた大松農場の自然卵とはちみつを使ってしっとり柔らく仕上げます。　

【料金】　￥400

※表示料金はサービス料込・税金別です。

※画像はイメージです。

カードサンプル

ちば子育て優待カード「チーパス」がご利用いただけます。

【期間】2021年3月31日まで

【サービス内容】ご利用金額より5％割引

【ご利用可能店舗】

「レストランファインテラス（昼食・夕食・夜食）」

「カフェ　ブルック（全日）」

「ホテルベーカリー　ハニービー（全日）」

※チーパスを会計時にご提示ください。

※ファインテラス、ブルックでは1枚で8名様まで割引対象

※一部、対象外商品あり

※他の特典・割引との併用は不可

パスポートサンプル

うらやす子育て支援パスポートがご利用いただけます。

【期間】2019年3月31日まで

【サービス内容】ご利用金額より5％割引

【ご利用可能店舗】

「レストラン　ファインテラス（昼食・夕食・夜食）」

「カフェ　ブルック（全日）」

「ホテルベーカリー　ハニービー（全日）」

※子育て支援パスポートを会計時にご提示ください。

※ファインテラス、ブルックでは1枚で8名様まで割引対象

※一部、対象外商品あり

※他の特典・割引との併用は不可