舞浜ブッチェーフェスティバル メニュー

※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。

＜メインディッシュ＞
いずれか１品をお選びください。（★印のメニューは焼き加減をお申し付けください。）
【ソース：ガーリックソース、マスタードソース】

• ・松阪牛100％のハンバーグステーキ（180g）
  ・黒毛和牛　ビーフシチュー　（150g）
  ・ビーフブロシェット(牛肉と野菜の串焼き)（200g）
  ・イベリコ豚スペアリブのグリエ（200g）
  ・国産鶏もも肉のディアブル風（200g）
  ★オーストラリア産ブラックアンガスサーロインのグリエ（200g）
  追加料金で以下の肉料理に変更できます。
  ＋500円
  ★オーストラリア産ブラックアンガスサーロインのグリエ（300g）
  ＋1,500円
  ★US産Tボーンステーキのグリエ（750g）※2名様のご利用で追加料金なし
  ★たから近江牛フィレ肉のステーキ（150g）
  ★1ポンドステーキ　オーストラリア産ブラックアンガスサーロインのグリエ（454g）
  ★国産牛ドライエイジングステーキ（150g）
  ＋2,500円
  ★松阪牛肩ロースのポワレ（150g）
  ★前沢牛フィレのグリエ（150g）
  ★和牛・松阪牛肩ロース食べ比べ（各75g）
  ★和牛・ドライエイジング食べ比べ（各50g）
  　（松阪牛肩ロースのポワレ、前沢牛フィレのグリエ、国産牛ドライエイジングステーキ）

＜子供用メニューのメインディッシュ＞

• ・松阪牛100％のハンバーグステーキ（120g）
  ・オーストラリア産ブラックアンガスビーフのサイコロステーキ（100g）
  ・ブラックアンガスビーフ甘口カレー

＜ビュッフェメニュー＞

• ・オードブル
  鶏胸肉と枝豆のマリネ、トマトとモッツァレラのカプレーゼ、魚介のカクテル、
  サーモンと野菜のマリネ、春雨のスパイシーサラダ、オリーブ盛り合わせ、
  コールミートとコルニッション、チーズ盛り合わせ、サラダバー
• ・スープ
  ミネストローネ、オニオングラタンスープ、あおさ汁
• ・温野菜
  キャロットグラッセ、ローストトマト、初夏のグリーンベジタブル、スチームブロッコリー、
  ナチュラルカットポテト、ドフィノワーズ、根菜グランメール、プロヴァンス野菜ソテー
• ・その他
  白米、ガーリックライス、バゲット、ソフトロール
• ・デザート
  舞浜プリン、苺のショートケーキ、ムース、
  カットフルーツ（メロン、オレンジ、グレープフルーツ、ブドウ）　ほか