スプリングランチビュッフェ メニュー

※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。

• オードブル
  北海道コーンのババロア、竹の子とベーコンのマリネ、北海道産わかさぎのエスカベッシュ、
  魚介類のカクテル、 鶏胸肉とブロッコリーのミモザ風サラダ、コールミート、
  イタリアンサラミとクリームチーズのバゲットサンド、 春野菜のキッシュ、サラダバー
• 魚料理
  魚介類と南仏野菜のガーリックソテー、白身魚のムニエル
• 肉料理
  オーストラリア産牛サーロインのローストビーフ、鶏もも肉とトマト煮込み　シポラータ、
  ビーフストロガノフ、焼き鳥
• 温製料理
  ピッツァ、春野菜のスチーム　バーニャカウダソース、ジャガイモとチーズのオムレツ
• 麺料理
  チョリソーソーセージと茄子のアラビアータ　ペンネ、菜の花とベーコンのアーリオ・オーリオ、
  茶蕎麦
• ご飯
  竹の子の炊き込みご飯、野菜カレー
• スープ
  北海道産きたあかりのクリームスープ、スープカレー
• デザート
  舞浜プリン、苺のショートケーキ、日替わりムース
  カットフルーツ（オレンジ、キウイフルーツ、ブドウ、グレープフルーツ）ほか
• ドリンクバー
  コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

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