【5/9～8/31限定】ファイン・コース

前菜からスープ、魚・肉料理、デザートまでをお楽しみになれるフルコース。
季節ごとにメニューを変更いたします｡

■ 5月～8月のコース ■

• サーモンのマリネ　キューブ仕立て　長ネギオイルといくらのソース
• 桃のヴィシソワーズ　生ハムのセック添え
• スズキのポワレ　彩り野菜のサラダ仕立て
• 鴨胸肉のロースト　マデラソース
• マカダミアンナッツのティラミス　フランボワーズのソルベ添え
• パンとバター
• コーヒーまたは紅茶

• 本鮪のミキュイ　茄子と玉葱のソース
• 桃のヴィシソワーズ　生ハムのセック添え
• イトヨリのヴァプール　野菜のエキスとエシレバターのソース
• 熊本県産あか牛のポワレ　ペリゴルディーヌソース
• マカダミアンナッツのティラミス　フランボワーズのソルベ添え
• パンとバター
• コーヒーまたは紅茶
• ミニャルディーズ

記念日のご利用におすすめ！アニバーサリーコース
「ファイン・コース」にスペシャルケーキが付いたプランです。