スプリングランチビュッフェ 

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

※ビュッフェメニューの一部は期間中、日替わりでご用意いたします。

  
 
オードブル
 カプレーゼ、バーニャカウダ、ブルスケッタ、カポナータ、ミラノ風キッシュ、魚介のマリネ、ローストビーフマリネ
スープ
 ミネストローネ、アサリのクラムチャウダー
パスタ
 キャベツとアンチョビのスパゲッティー、リングイネ アサリのガーリックソース
温製料理
 ピッツァ、スパイシーポテトフライ、野菜カレー、焼き鳥、うどん、かき揚げ

魚料理

 アクアパッツァ、白身魚のチーズパン粉焼き

肉料理

 牛もも肉のローストビーフ、チキンカチャトーラ、ローストポーク

デザート

 舞浜プリン、苺のショートケーキ、日替わりムース
 ドリンクバー
 コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなど

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サンドウィッチビュッフェ

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

  
 
サンドウィッチ
 ローストビーフサンドウィッチ、アボカドとサーモンマリネのサンドウィッチ、アメリカンクラブハウスサンド、クロックムッシュ、クリームチーズとチキンのサンドウィッチ、チーズとハムのサンドウィッチ、コロッケサンドウィッチ、ベジタブルサンドウィッチ
オードブル
 ローストビーフマリネ、シーフードマリネ、ブルスケッタ、カポナータ、カプレーゼ、バーニャカウダ、ミラノ風キッシュ
サラダバー
スープ
 アサリのクラムチャウダー、ミネストローネ、オニオングラタンスープ

デザート

 フレンチトースト、プディング、ムース、カットフルーツ
 ドリンクバー
 コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなど

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イタリアンフェア ディナービュッフェ

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

※ビュッフェメニューの一部は期間中、日替わりでご用意いたします。 

  
   

オードブル

  
 真鯛のカルパッチョ、牛肉のカルパッチョ、バーニャカウダ、カプレーゼ、ブルスケッタ、カポナータ、シャルキュトリー、魚介のマリネ
温製料理
 アランチーニ、グリーンアスパラガスのグラタン
スープ
 ズッパ・ディ・ペッシェ、ミネストローネ
魚料理
 アクアパッツァ、白身魚のチーズパン粉焼き
肉料理
 仔牛肉のミラノ風カツレツ、牛肉のポルぺッティーニ、チキンカチャトーラ
パスタ
 ペンネ ゴルゴンゾーラ、キャベツとアンチョビのスパゲッティー、リングイネ アサリのガーリックソース、オイルサーディンと長ネギのスパゲッティー、リガトーニのグラタン

ピッツァ

 ボスカイオーラ、ビスマルク
リゾット
 パルメザンチーズのリゾット、魚介のリゾット
デザート
 ティラミス、パンナコッタ、ズッパ・イングレーゼ、舞浜プリン

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海と大地の千産千消フェア ディナービュッフェ

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

※ビュッフェメニューの一部は期間中、日替わりでご用意いたします。 

  
   

オードブル

  
 千葉県産元気豚の冷シャブ、千葉県産錦爽鶏胸肉のマスタードマリネ、千葉県産イワシのマリネ、千葉県産トマトとモッツァレラのカプレーゼ、千葉県産新鮮野菜のバーニャカウダ、ローストビーフとオニオンのマリネ、カツオのタタキ風カルパッチョ、サーモンマリネ
郷土料理
 漁師めし、さんが焼き、成田鉄砲漬け、落花生味噌
スープ
 千葉県産茄子の味噌汁、有機野菜のポトフ
魚料理
 富津漁港直送スズキと千葉県産ハマグリ 岩海苔風味のブイヤベース、サザエと千葉県産ホンビノス貝の浜焼き、千葉県産イワシの香草焼き
肉料理
 かずさ和牛もも肉のステーキ、千葉県産錦爽鶏もも肉のロール焼き、千葉県産元気豚のクリームシチュー
パスタ
 千葉県産トマトとモッツァレラチーズのペンネ、千葉県産ハマグリのボンゴレ

温製料理

 千葉県産野菜カレー、ミニハンバーグ、ポテトフライ
ご飯
 千葉県産ふさこがね
デザート
 すいかヨーグルトムース、エクレア ピーナッツバタークリーム、枝豆のクレームブリュレ、トマトとフランボワーズのゼリー、舞浜プリン

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