ローストビーフ・ランチビュッフェ 

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

※ビュッフェメニューの一部は期間中、日替わりでご用意いたします。

  
 

2月メニュー例

オードブル
 富山ブラック枝豆とジャンボンブランのマリネ、加賀レンコンとベーコンのマリネ、五郎島金時の大学芋、ローストビーフと野菜のマリネ、タコと赤ピーマンのバスク風マリネ、サーモンマリネ、野菜のピクルス、サラダバー
スープ
 真鱈のあら汁、オニオングラタンスープ
パスタ
 ペンネ アラビアータ、アサリのボンゴレ
温製料理
 天麩羅、焼き鳥、ピッツァ、カレーうどん、野菜カレー

魚料理

 白身魚のポワレ 菜の花とベーコン添え、ムール貝の白ワイン蒸し

肉料理

 牛もも肉のローストビーフ、鶏もも肉のソテー、ビーフストロガノフ

デザート

 舞浜プリン、苺のショートケーキ、日替わりムース
 ドリンクバー
 コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなど
 

3月メニュー例

オードブル
 タコのガーリックマリネ、淡路島産たまねぎとローストビーフのマリネ、サーモンマリネ、春雨のスパイシーサラダ、イカのスパイシーマリネ、野菜のピクルス、サラダバー
スープ
 肉吸い、カボチャのクリームスープ
パスタ
 スパゲッティー ボロネーゼ
温製料理
 焼き鳥、蕎麦、天麩羅、ソース焼きそば、ピッツァ、ビーフカレー、スパイシーポテトフライ

魚料理

 白身魚のポワレ、魚介類のニース風煮込み

肉料理

 牛もも肉のローストビーフ、鶏もも肉のソテー、ブランケット・ド・ヴォー

デザート

 舞浜プリン、苺のショートケーキ、日替わりムース
 ドリンクバー
 コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなど

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スプリングランチビュッフェ 

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

※ビュッフェメニューの一部は期間中、日替わりでご用意いたします。

  
 
オードブル
 カプレーゼ、バーニャカウダ、ブルスケッタ、カポナータ、ミラノ風キッシュ、魚介のマリネ、ローストビーフマリネ
スープ
 ミネストローネ、アサリのクラムチャウダー
パスタ
 キャベツとアンチョビのスパゲッティー、リングイネ アサリのガーリックソース
温製料理
 ピッツァ、スパイシーポテトフライ、野菜カレー、焼き鳥、うどん、かき揚げ

魚料理

 アクアパッツァ、白身魚のチーズパン粉焼き

肉料理

 牛もも肉のローストビーフ、チキンカチャトーラ、ローストポーク

デザート

 舞浜プリン、苺のショートケーキ、日替わりムース
 ドリンクバー
 コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなど

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パスタランチビュッフェ

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

  
 
メニュー例
パスタ
 フェットチーネ ペスカトーレ、オレキエッテ ボロネーゼ、フジッリ アマトリチャーナ、リングイネ ボンゴレビアンコ、スパゲッティーニ アーリオオーリオペペロンチーノ、スパゲッティー カルボナーラ、サーモン入りクリームソースのペンネ、明太子のスパゲッティー、茄子とミートソースのラザニア、トマトクリームソースのニョッキ
オードブル
 ブルスケッタ、カプレーゼ、生ハム、グリッシーニ、イカのスパイシーマリネ
サラダバー
スープ
 コンキリエ入りアサリのスープ サフラン風味、ファルファーレ入りガーリックスープ、ミネストローネ、紫芋のポタージュ

デザート

 舞浜プリン、苺のショートケーキ、日替わりムース
 ドリンクバー
 コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなど

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京都・神戸の味めぐりディナービュッフェ

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

※メニューの一部は期間中、日替わりでご用意いたします。 

  
   
メニュー例  
オードブル
 タコのガーリックマリネ、淡路島産たまねぎとローストビーフのマリネ、京都産花菜とベーコン、竹の子のマリネ、サーモンマリネ、サラダバー
スープ
 淡路島産たまねぎのオニオンスープ、肉吸い
パスタ
 タコのアーリオオーリオ スパゲッティー
魚料理
 京都舞鶴漁港直送サザエのつぼ焼き、京都舞鶴漁港直送鰆のポワレ 竹の子添え、白身魚のポワレ 実山椒入りブールノワゼット
肉料理
 神戸ビーフのローストビーフ、鶏もも肉と京丹波大黒本しめじのソテー、ブランケット・ド・ヴォー 京野菜添え
郷土料理
 京うどん 京都市 清水農園直送 九条ネギ添え、水菜のはりはり、明石焼き、串揚げ、ぼっかけ、たこ飯
デザート
 京都産宇治抹茶使用ゼリー、丹波黒豆使用ロールケーキ、舞浜プリン、苺のショートケーキ
ドリンクバー
 コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース など

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イタリアンフェア ディナービュッフェ

   

※食材仕入れの都合などにより予告なく変更する場合がございます。

※ビュッフェメニューの一部は期間中、日替わりでご用意いたします。 

  
   

オードブル

  
 真鯛のカルパッチョ、牛肉のカルパッチョ、バーニャカウダ、カプレーゼ、ブルスケッタ、カポナータ、シャルキュトリー、魚介のマリネ
温製料理
 アランチーニ、グリーンアスパラガスのグラタン
スープ
 ズッパ・ディ・ペッシェ、ミネストローネ
魚料理
 アクアパッツァ、白身魚のチーズパン粉焼き
肉料理
 仔牛肉のミラノ風カツレツ、牛肉のポルぺッティーニ、チキンカチャトーラ
パスタ
 ペンネ ゴルゴンゾーラ、キャベツとアンチョビのスパゲッティー、リングイネ アサリのガーリックソース、オイルサーディンと長ネギのスパゲッティー、リガトーニのグラタン

ピッツァ

 ボスカイオーラ、ビスマルク
リゾット
 パルメザンチーズのリゾット、魚介のリゾット
デザート
 ティラミス、パンナコッタ、ズッパ・イングレーゼ、舞浜プリン

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