レストラン - 東京ベイ舞浜ホテル(公式HP)：東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル

クリスマスランチビュッフェ

※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。

オードブル

帆立貝とリンゴのマリネ、根菜とベーコンのマリネ、茸とジャンボンブランのマリネ、

サーモンと野菜のカクテル、チキンとクリームチーズのバゲットサンド、

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ、ロレーヌ風キッシュ、大学芋、サラダバー

魚料理

白身魚のポワレと白菜のブレゼ、ムール貝と海老のブイヤベース

肉料理

牛もも肉のローストビーフ、鶏もも肉と茸とさつまいものロースト、

豚肩ロース肉のディアブル風、焼き鳥

温製料理

ピッツァ、オニオンフライ

麺料理

ペンネジェノベーゼ、スパゲッティーアマトリチャーナ、茸蕎麦

ご飯

パエリア、野菜ゴロゴロカレー

スープ

いろいろ野菜のクリームスープ、味噌汁

デザート

舞浜プリン、苺のショートケーキ、日替わりムース、

カットフルーツ（メロン、ミカン、リンゴ、キウイフルーツ）　など

ドリンクバー

コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

ドリンクメニュー

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オードブル＆サラダバー付きステーキランチ

※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。

メインディッシュ

ブラックアンガスビーフサーロインステーキ(150ｇ)

［ソース：バーベキューソース、マスタードソース］

オードブル

帆立貝とリンゴのマリネ、根菜とベーコンのマリネ、茸とジャンボンブランのマリネ、

サーモンと野菜のカクテル、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ、わかさぎのエスカベッシュ、

ほうれん草とベーコンのキッシュ、大学芋、サラダバー

スープ

いろいろ野菜のクリームスープ、味噌汁

デザート

舞浜プリン、苺のショートケーキ、日替わりムース、

カットフルーツ（メロン、ミカン、リンゴ、キウイフルーツ）　など

ドリンクバー

コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

ドリンクメニュー

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クリスマススイーツビュッフェ

※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。

スイーツ

ブッシュ・ド・ノエル、苺のミルフィーユ、フルーツタルト、洋梨タルト、エクレア、

苺のショートケーキ、バニラシフォンケーキ、ストロベリーチーズケーキ、キャラメルプリン、

ムースショコラ、カシスムース、シルキーコッタ、クレームブリュレ、舞浜プリン、

ルビーマカロン、シトリンマカロン、クリスマスシュトーレン、ゼリー、アイス

その他

パン、サラダバー、スープ

ドリンクバー

コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

ドリンクメニュー

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クリスマス・パリジャンディナービュッフェ

※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。

オードブル

魚介類のカクテル、帆立貝とリンゴのマリネ、スモークサーモンのムース、フォアグラのムースイチジクのコンポート添え、根菜とベーコンのマリネ、チキンとクリームチーズのバゲットサンド、ローストビーフマリネ、カリフラワームース生ハム添え、サラダバー

魚料理

帆立貝の殻ごとグラタン、真鱈のポワレと白菜のブレゼ、ムール貝と海老のブイヤベース

肉料理

七面鳥胸肉のローストクランベリーソース、鴨胸肉のローストオレンジソース、アルザス風ミートローフ、牛肉の赤ワイン煮込み、唐揚げ

温製料理

とろとろラクレットチーズジャガイモとバゲット、ミックスピッツァ、ポテトフライ

麺料理

ペンネ　ジェノベーゼ、スパゲッティーナポリタン

ご飯

パエリア、ビーフカレー

スープ

オニオングラタンスープ、いろいろ野菜のクリームスープ、田舎味噌汁

デザート

ブッシュ・ド・ノエル、クリスマスシュトーレン、タルトベリー、苺のショートケーキ、カシスムース、ムースショコラ、シルキーコッタ、スパークリングゼリー、舞浜プリン、フレッシュフルーツカクテル、カットフルーツ（メロン、リンゴ、ミカン）

ドリンクメニュー

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秋田フェアディナービュッフェ

※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。

オードブル&郷土料理

鈴和商店手捏ねきりたんぽ焼き田楽、じゅんさいポン酢と生姜添え、

比内地鶏砂肝のコンフィとジャガイモ、いぶりがっことクリームチーズ、

サーモンとイクラのカクテル、帆立貝とリンゴのマリネ、季節の根菜とベーコンのマリネ、

B級グルメ本荘ハムフライ、ほうれん草とベーコンのキッシュ、山菜味噌、

ポテトフライ、サラダバー

魚料理

魚介類のフリカッセ、男鹿椿漁港直送真鯛のポワレ

肉料理

比内地鶏手羽先の香草焼き、秋田由利牛ビーフシチュー、八幡平ポークのロースト、ハンバーグ、唐揚げ

麺料理

B級グルメ　横手焼きそば、オイルサーディンのペペロンチーノ、フジッリ　アマトリチャーナ、ミートソーススパゲッティー

ご飯

秋田由利牛ビーフカレー、あきたこまち

スープ

比内地鶏入りきりたんぽ汁、けんちん汁、白菜とベーコンのポトフ仕立てのスープ

デザート

五城目キイチゴフローズンスタイル、田沢湖エコニコ農園ブルーベリーフローズンスタイル、

田沢湖エコニコ農園ブルーベリータルト、ふじりんごのアップルパイ、仁手古サイダーゼリー、

秋田産カボチャのブリュレ、苺のショートケーキ、舞浜プリン、フルーツカクテル、

カットフルーツ（秋田産リンゴ、メロン、ミカン、苺）

スペシャルメニュー

佐藤養助商店稲庭うどん（醤油つゆ/ゴマダレ）

※ビュッフェとは別料金です。（一人前1,500円）

　ビュッフェご利用のお客様はハーフサイズを500円にてお楽しみになれます。

年末年始特別メニュー

オーストラリア産ブラックアンガス牛サーロインのローストビーフ、

お好み海鮮丼（マグロ、イクラ、イカ）（12/31のみ）、年越しそば（12/31のみ）

ドリンクメニュー

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